一番店のお手本メニュー。下グレードも大切に。
どうでも良い事の中に、ヒントがある。
時々、このブログにあらわれる、何、食べたシリーズ。
こちらは、通りがかりに、ふと入ってみたお店。
何と･･･「天ぷら」と「刺身」を同時に、丼のうえに乗せるという「暴挙」？
定食として、別皿でセットされるのは、
上級ランチとして、広く認知されるところでありますが。
歌手で言えば、矢沢永吉と松山千春にデュエットさせた、
というようなものである。
そして、
注目すべきは、強気の値段設定の下にある。
野菜天丼４８０円！
腹ペコで、お金に余裕のない学生君のためのメニューも、ちゃんとあるのです。
かっこつけてない、チャラくない、
お客様に密着して、
地道に積み上げるこのお店の姿勢が見て取れます。
裏面は、こうなっています。
